【资料图】
豆瓣酱怎么吃?
1、 豆瓣酱的主要原料是蚕豆，其中含有大量的钙、钾、镁、维生素C等。豆瓣酱制成的豆瓣酱富含蛋白质、碳水化合物、钠、铜、钾，营养价值丰富，可消除水肿，提高免疫力。现在，我要介绍各种吃豆瓣酱的方法。
2、 豆瓣酱炒豆腐是最常见的吃法之一。制作时要提前将豆腐切成大块，用盐水浸泡，炒锅放油，加热，然后将豆腐放入炒锅炒出香味，再加入酱油和食用盐，炒匀后才能出锅。
3、 豆瓣酱可以炒着吃，以后再吃。制作时，要准备适量的葱花和姜末。锅里要放油，葱花和姜末炒出香味。将豆瓣酱放入中火慢煎。油炸过程中来回搅拌。当豆瓣酱变色后，就可以取出来了。吃面的时候可以直接加入炒好的豆瓣酱食用。
营业执照公示信息